冬季营养食谱汇集(一)
大麦汤
组成：大麦50克，羊肉50克，草果1枚。
功用：温中健脾，补虚。
主治：小儿脾胃虚寒，食少纳呆，泄泻，遗尿，四肢不温，腹胀，口干，形体瘦弱及日常鞠养。
制法：先将羊肉切碎，草果打烂，和大麦慢火久熬成稀粥，然后滤取粥汁。
食法：空腹食，日2次。
注意事项：
(1)煮粥用水必须一次加足，不宜中途添加。
(2)阴虚火旺，胃有积热之小儿忌食。
(3)冬令食此粥尤佳。
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组成：大麦50克，羊肉50克，草果1枚。
功用：温中健脾，补虚。
主治：小儿脾胃虚寒，食少纳呆，泄泻，遗尿，四肢不温，腹胀，口干，形体瘦弱及日常鞠养。
制法：先将羊肉切碎，草果打烂，和大麦慢火久熬成稀粥，然后滤取粥汁。
食法：空腹食，日2次。
注意事项：
(1)煮粥用水必须一次加足，不宜中途添加。
(2)阴虚火旺，胃有积热之小儿忌食。
(3)冬令食此粥尤佳。