哺乳期的女性由于身体需要要多补充营养,还需要均衡营养,才能足够孕妇身体所需。皮蛋这种深受人们喜爱的食物是许多人家常必备的食物,但有报道显示皮蛋含铅,那么女性在哺乳期能吃皮蛋吗?
哺乳期建议不吃皮肤,并且在怀孕期间更是不能食用皮蛋。如果在怀孕期间吃的话会流产,铅如果穿透脑,会直接抑制生长激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。为了宝宝的健康,最好在怀孕期间不要吃皮蛋哦。如今,皮蛋的腌制已改进工艺,用硫酸铜、锌等代替氧化铅,“无铅皮蛋”也由此得名。其实,“无铅皮蛋”并不是一点都不含铅,只是铅的含量比传统腌制的皮蛋含量要低得多。根据国家规定,每1000克松花蛋铅含量不得超过3毫克,符合这一标准的松花蛋又叫无铅松花蛋。所以,“无铅松花蛋”并不是说不含铅,而是指含铅量低于国家规定标准。
由此可见孕妇吃皮蛋对自身和胎儿都是不利的,而且平常在吃皮蛋时,最好要加醋、生姜、大蒜等调味品,可以除去皮蛋的碱味,同时有杀菌消毒的作用。目前市售的皮蛋有鸭蛋皮蛋或鸡蛋皮蛋,可依个人喜好选择。购买皮蛋时,可以注意是否有质量认证标志。
哺乳期妈妈尽量少吃刺激性食物,刺激性食物容易易通过乳汁进入宝宝体内,影响宝宝健康,少量的调味品,如胡椒、酸醋等,还是可以的。乳母不能食言过量,如果食盐过多,会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增设。哺乳期妈妈消化力较弱,而且油炸食物的营养在油炸过程中已损失很多,哺乳期吃了对健康不利。
哺乳期忌吃食物:妈妈不要吃过于油腻的食物,辛辣刺激食物也不行,可能加重新妈的恶露,性质寒凉食物和具有回奶作用的食物也最好不吃。
尽量避免药物:有些妈妈哺乳期生病了,即使是生病了也应该尽量避免药物,或者在医生的指导下用药,用药的原则是不影响哺乳。如果对奶的质量有影响,应该停止哺乳,等药效过了再恢复哺乳。以免影响宝宝。
蔬菜:茴香、韭菜、马齿苋、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜、生蒜、辣椒、胡椒。
肉类:猪心、鸭肉、鱿鱼、兔肉、蛙肉。
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暨南大学附属第一医院 产科 副主任医师
赵文虹
悦芳庭母乳妈妈会所 妇科 高级催乳师