怎样用微波炉烤红薯

　　踏入秋冬，路边又开始买烤红薯了，那诱人的香气肯定让不少朋友把持不住，特别是贪嘴的妈妈，但是在路边买烤红薯又要担心食品安全。怎么办呢？假如你家里有微波炉就可以自己烤红薯啦！下面就一起来看看怎样用微波炉烤红薯吧。

怎样用微波炉烤红薯

　　1、把红薯洗干净。

　　2、用面巾纸把红薯多包几层，并沾上水，这样红薯表面用面巾裹住，并且可以把红薯里面的水份锁住。

　　3、把包的红薯放在微波炉里用烧烤档或高火档转三、四分钟。

　　4、打开微波炉，将烤红薯的换一个面再用高火或烧烤档烤三、四分钟。

　　5、两面各烤三、四分钟后，把红薯从微波炉里拿出来。烤好后从微波炉里拿出来的红薯外面的面巾纸都干了。

　　6、揭开面巾纸后，红薯表面颜色带黑色，闻起来好香。不过揭开的时候要注意红薯会很烫，不要让孩子用手摸。

红薯饼的做法

　　红薯里含有的大量膳食纤维，能刺激肠胃帮助消化，孕妈适量食用红薯，有助于缓解便秘。

　　用料：

　　红薯1根、糯米粉150克、色拉油适量、食盐适量、芝麻适量

　　做法：

　　1、红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥，加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。

　　2、揉成光滑的面团。

　　3、取一小块面团搓圆，压扁，撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。

　　4、热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄。翻到另一面，也煎至金黄后即可。

　　小贴士：

　　1、红薯能够有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

　　2、吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

　　3、红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

　　功效：红薯的营养价值很高，含有淀粉，胡萝卜素，维生素，亚油酸等十多种对人体有宜的微量元素。另外，红薯里还含有的大量膳食纤维，能刺激肠胃帮助消化。

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