哺乳期对于宝宝来说是一个非常重要的阶段,宝宝是否能够吸收充足奶水,健康发育成长与此有着非常重要的关系。所以妈妈们的饮食也变得极为重要,要特别注意什么该吃什么不该吃。那哺乳期能吃香菜吗?
哺乳期是我们喂养宝宝的关键时期,这个时期,母亲的奶水要充足,才能够满足宝宝的需要,所以在哺乳期的时候,应该适当的吃一些可以下奶的食物,更好的促进奶汁的分泌。然而,在哺乳期的时候,我们是可以吃香菜的,因为香菜并不会对奶水造成影响,而且香菜还具有驱风散毒的功效。那么哺乳期能吃香菜吗?
对于哺乳期的女性朋友来说,在这个时期你们应该要多吃一些鱼类和鸡汤,这些食物对于下奶的作用是比较大的,可以促进我们奶水的分泌,对于喂养宝宝是非常关键的,而且可以提高蛋白质含量。
此外,吃香菜不会影响奶水。香菜芳香健胃,驱风解毒,并有促进周身血液循环的作用。香菜一般作调料,但不可多食。建议不妨多喝些,鱼汤,鸡汤这类有利于下奶的食物会更加有利于增加奶水量。
而关于香菜的适宜人群,由于香菜的感化多,但多食昏目、耗气。气虚人不宜食。得了口臭和脚气的人也最佳不要吃;对付那些平常经常自汗、乏力、疲倦及易得伤风的气虚患者,更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也经常存在着分歧水平的气虚,此时,也应和香菜临时连结距离。
香菜鱼片汤
原料:鲤鱼肉,香菜。料酒,葱段,姜片,盐,鸡粉。做法:
1.鲤鱼肉洗净,片成薄片,鱼骨保留,鱼肉加盐,料酒腌制半小时左右;香菜洗净切末。
2.锅置火上,放油烧热,爆香葱段,姜片,放入鱼片略煎,取出。
3.汤锅内加入鱼骨略煮,待汤成白色后捞出鱼骨,将鱼骨汤烧开,下入鱼片,再次开锅后即可关火,投入香菜末,加入鸡粉,少量盐调味拌匀即可。
拌香菜
原料:香菜450克,葱、香油、盐少许。做法:
将香菜择洗干净切成段,把葱切丝,再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。
特色:双香翠绿。
香菜梗炒肚丝
原料:熟猪肚200g,香菜150g,清油1000g(约耗100g),料酒25g,盐3g,味精5g,米醋lOg,葱姜丝、蒜片各2g,香油10g。
做法:
将熟猪肚洗净,切成长4cm的细丝,放人沸水锅里焯一下水,捞出沥水待用。将香菜择洗干净,去叶切成寸段,待用。锅置旺火上,放油烧至六成热时,将肚丝滑油,然后将肚丝捞出沥油,原锅中留些许底油,烧至七成热时,将肚丝、香菜段及调味料加入,快速颠锅拌匀,然后勾芡、淋油,出锅装盘即成。
特点:白绿相间,质地鲜嫩,清淡爽口,可以补虚,适用于大小肠出血、便血。
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崔玉涛
北京和睦家医院 儿科 儿科主任
崔玉涛
北京和睦家医院 儿科 儿科主任