脂肪肝吃什么

　　脂肪肝对人体的危害很多人都知道，形成脂肪肝的原因是多方面的，但主要与现在人们的饮食和生活方式有重要关系，如摄入过多含高脂高蛋白的食物、饮酒增多、运动量减少、肥胖等原因。脂肪肝的出现是与患者的饮食息息相关的，那么得了脂肪肝吃什么好呢？

脂肪肝吃什么

　　1、真菌类食品：蘑菇、香菇、黑白木耳等真菌类天然保健营养品，其富含高蛋白质、多种维生素等营养元素，并且属于低脂、低糖食品，对促进肝细胞的修复与再生功能、脂质的调节等都是有帮助的，因此建议脂肪肝患者适宜多吃菌类食品，对肝脏、对病情的恢复都是有利的。

　　2、天然果蔬：吃什么对脂肪肝好可吃西红柿、黄瓜等多维生素低糖的天然果蔬，可谓是脂肪肝患者饮食佳选，生吃、凉拌皆可，其不仅能及时补充患者机体所易缺乏的维生素，以提高免疫力、修复肝脏，而且还可起到一定的护肝并防止毒素侵害的作用。

　　3、豆制品：其属于高蛋白低脂肪的脂肪肝饮食之选，并且其富含有钙、铁、磷等微量元素及B族维生素等多种营养成分，对促进肝脏的修复、免疫力的提高都是很有利的。

　　4、奶制品：脂肪肝患者适宜选择酸奶及脱脂牛奶，不仅可补充且平衡蛋白营养，而且还可抑制和杀死肠道内的腐败菌，减少有毒物质的侵害，对肝脏及血脂的调节都是不错的。

脂肪肝饮食的注意事项

　　1、脂肪肝患者，在日常饮食中一定要饮食规律，切忌暴饮暴食。

　　2、尽管有些食物、水果、蔬菜对脂肪肝的治疗有效，但也应适量。

　　3、不能喝酒：因为酒精主要是通过肝脏来代谢的，而酒精对肝脏有直接的损害作用，会加重肝脏的代谢负担，不利于脂肪肝病情的恢复治疗。

　　4、不能吃辛辣刺激性食物：如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等

　　5、不能吃含糖量高的食物：如蔗糖、果酱、巧克力糖等含糖量高的甜点。摄入糖量过多，会给肝脏代谢造成负担，过多的糖无法被机体有效吸收，在体内转变为脂肪，会加重脂肪肝病情。

　　6、不能吃动物内脏。动物内脏属高胆固醇食物，所以脂肪肝患者不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。

　　7、不能吃鱿鱼、沙丁鱼。这类鱼属于胆固醇含量较高的食物。

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