孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍,准妈妈应该从准备怀孕的前3个月就开始补充叶酸了,以给未来的小宝宝充足的储备。孕早期是胎宝宝中枢神经系统生长发育的关键期,也应该坚持补充叶酸。那孕妇吃哪种叶酸好呢?
人体不能合成叶酸,只能从食物中摄取并加以消化吸收,或者直接服用叶酸片。但准妈妈要记住的是,一定在医生的指导下服用叶酸片,不可盲目自行购买。因为叶酸并非补得越多越好。过量摄入叶酸会导致某些进行性的、未知的神经损害的危险增加。
最流行的叶酸补充剂有单纯的叶酸片,还有含叶酸的复合孕妇维生素,而各种的叶酸含量都不尽相同。其实只要是正规厂家生产的药物,有规格、含量标准的就是可以的。
在这些叶酸补充剂中,斯利安价格最便宜,每片含400微克,31片的价格在10元左右;玛特纳每片含叶酸1000微克,30片的价格在70元左右;福施福每片含叶酸400微克,30粒的价格在80元左右;爱乐维每片含叶酸800微克,30片价格在90元左右。
实践证明,复合孕妇维生素更有利于叶酸的吸收,所以如果经济能力许可,最好优先选择复合产品。但要注意的是,单一的叶酸产品如斯利安的效果也是经过大规模临床检验的,是适合大多数人群的安全而又有效的叶酸补充剂。
除了服用叶酸补充剂,你还应该增加饮食中的天然叶酸摄入量,如富含叶酸的蔬菜水果等。
1、富含叶酸的蔬菜:莴笋、菠菜、番茄、胡萝卜、青菜、龙须菜、菜花、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
2、富含叶酸的水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨等。
3、动物性食品:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
4、豆类、坚果类食品:黄豆、豆制品、核桃、胡桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;谷物类有大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
和许多维生素一样,天然叶酸也容易在烹饪时被破坏。因此,孕妈妈们要改变一些烹制习惯,尽量用蒸、微波、旺火炒的方式,来烹制叶酸含量高的蔬菜,或者用少量水来煮,尽可能减少叶酸的流失。
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