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孕妇可以吃胡豆吗

2014-09-29 11:43 佚名

    各样食物当中都含有各种适合人体吸收的营养,所以我们平时要做到膳食平衡、饮食多样化、搭配得当,孕妇在怀孕期间对饮食十分注重,孕妇需要注意孕期应补充的营养和禁忌的食物,并适当调整饮食习惯。那么,怀孕可以吃胡豆吗

孕妇可以吃胡豆吗

  怀孕期间孕妇需要十分注重饮食,最好多摄取对胚胎发育有利的营养物质,如优质蛋白质、脂肪酸、热能、多种维生素和矿物元素等。辛辣刺激性食物、油炸食物和一些容易导致上火的食物最好少吃或不吃。那么,孕妇可以吃胡豆吗?

  胡豆具有抗癌防癌的作用。胡豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。以下是胡豆的具体作用:

  1.增强机体免疫功能:

  胡豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。

  2.防癌治癌:

  胡豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。

  3.通利大肠:

  胡豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。

  孕妇可以吃胡豆的,但是一定要吃熟的胡豆,而且一次不能吃的太多。患有胡豆病的孕妇有可能会将胡豆病遗传给宝宝,表现为遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷。患有胡豆病的人应避免吃胡豆,家中有胡豆病史的孕妇不要吃胡豆。

孕妇需要的营养

  1、碳水化合物:粗粮、米粉、面粉、面条等主食中,每天400克左右,三餐分布的比例为3:4:3。

  2、蛋白质:肉禽蛋(动物性蛋白)及豆制品(植物性蛋白)等,每天150克左右动物性蛋白,50克左右的植物性蛋白。

  3、维生素:动物的肝、肾、蛋黄、水果、蔬菜。

  4、叶酸:绿色蔬菜、动物肝脏、肾、橙子、香蕉等,每天需要摄入叶酸400-600μg。

  5、钙:牛奶、奶粉、酸奶、豆类和豆制品、绿色蔬菜、虾皮、紫菜、海带等。早期4个月内不建议补钙。

  6、铁:动物内脏、瘦肉、紫菜、海带等。避免牛奶与茶一起喝,影响铁的吸收,而且准妈妈最好不要喝茶,浓茶就更忌了。

  7、锌:肉类、蛋、奶、牡蛎等海产品。

  8、膳食纤维:粗粮、富含纤维素的蔬菜、适当的水果。

  9、饮水:最好的饮料就是水,每天喝水6-8杯,一口气喝水容量不要超过100克;早晨起床后喝水是很好的习惯

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