重阳节养生 菊花山楂茶

　　重阳节吃什么？提起重阳节养生，一定要说到的食材就是菊花。盛开于秋季的菊花是重阳节的应季食材，重阳节泡菊花茶喝不仅是习俗，更有很好的养生功效。

重阳节吃什么

　　食材：

　　干山楂10g 、干菊花2.5g、清水800ml~1000ml

　　做法：

　　1.菊花和山楂以清水快速冲洗干净，如果菊花是免洗型可不用清水冲洗。

　　2.锅上火加入清水800ml。

　　3.加入山楂。

　　4.大火煮滚后转小火约10分钟。

　　5.最后加入菊花煮沸，即可关火。

　　烹调小贴士：

　　菊花含有挥发油成份，不必久煮久浸泡，以兔效果降低，失去菊花特有清香味。

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