吃蜂蜜不能吃什么?虽然有很多女性都喜欢吃蜂蜜,但是你们知道蜂蜜不可以和什么一起食用吗?蜂蜜的饮食禁忌其实有很多,如果稍微不注意就会让自己感觉不舒服,因此在食用蜂蜜的时候一定要注意。
1、蜂蜜不能和葱一起吃。蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
2、蜂蜜不能和韭菜一起吃。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
3、蜂蜜不能和豆浆一起吃。豆浆蛋白质含量比还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时有机酸与蛋白质结合产生沉淀,不能被人体吸收。
4、蜂蜜和大米同食会胃痛。
5、蜂蜜和生姜同吃很容易肚子疼。
6、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒可用黑豆、甘草解毒。
7、蜂蜜和韭菜相克(药性相反不可同食)。
8、蜂蜜和莴苣相克(同食不利肠胃易致腹泻)。
9、蜂蜜不能和豆腐一起吃。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。
现代研究表明,蜂蜜所含的营养物质丰富,其中有可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖,约65-80%,各种氨基酸,包括人体不能合成的8种必需氨基酸,约0.3%,与人体血清所含比例几乎相等的20余种矿物质,约0.06%,20余种促进人体生长和代谢的维生素,主要是B族维生素和维生素C,以及多种活性酶。
内服或外用蜂蜜,能有效改善女性身体的营养状况,促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌力,减少色素沉着,防止皮肤干燥,使肌肤柔软、洁白、细腻,并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患。
食用蜂蜜还可改善便秘,促进肠道毒素的排出,养颜除了食物营养成分的很好吸收,还有一个关键就是排毒。蜂蜜还对缓解疲劳症状有显著效果,是白领女性首选的食养食疗佳品。
用蜂蜜涂抹于皮肤外表,蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等都能够直接作用于表皮和真皮,为细胞提供养分,促使它们分裂、生长,常用蜂蜜涂抹的皮肤,其表皮细胞排列紧密整齐且富有弹性,还可以有效地减少或除去皱纹。
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暨南大学附属第一医院 产科 副主任医师
马丽晶
北京同仁医院 喉科专家 主任医师