嗅觉在婴童时期开始习得,但到学龄前才完成。通过经验的累积,孩子们最终懂得区分新鲜苹果与熟透的苹果、发霉的书本和新书之间的味道。描述性词汇有助于他们区分各种味道。嗅觉培养的目标在于让孩子认清事物,了解它们的味道,并能迅速区分四周的各种气味。
唤醒孩子的注意力,让他们关注到与雨、烹煮食物或者油漆有关的气味。鼓励孩子在室外时多闻闻花、树叶和泥土的清香。不要忽略了周围环境所散发的气味。
让孩子注意周边环境中所能接触的气味,使用描述性的生动词语描述这些气味,这有助于他们了解味道。学会辨别雨和手指画颜料的气味。
Ø 当烹饪和享用美食时,区分不同食物的香味,如此一来能增加很多有关嗅觉的知识。嗅觉和味觉是紧密相连的。
Ø 阅读时,教孩子闻书本的味道;在园林中工作时,教孩子辨别泥土的味道。这些都有助于将物体的味道内化至大脑中。
Ø 用水彩笔和能散发味道的故事书增加活动内容,注意严格监管,禁止孩子将其放入嘴中。
Ø 将培养嗅觉的活动添加到课程中。在拼贴画中增加一些香料,在水池中添加几滴薄荷,在洗完手之后使用有着自然香味的护手霜。多注意那些对气味格外敏感的儿童,不要使用有刺激性的人工香料。
Ø 用一个棉球蘸取几滴萃取液,放置于一个瓶身有洞的空香料瓶内。将瓶盖用胶水粘上,以防棉球的香味过快散发。
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