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一周岁宝宝营养食谱

2014-07-03 17:18 佚名

  宝宝快要一岁了,家长该给宝宝准备含有丰富营养的各类辅食和主食了,关于这点你是否依然毫无头绪呢?下面就给大家介绍几个一周岁宝宝营养食谱,以及一个适合一周岁宝宝的每日餐单,爸爸妈妈们可以来了解一下哦。

一周岁宝宝营养食谱

  一、虾仁豆腐豌豆泥粥

  材料:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油

  做法:

  1、将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥,备用;

  2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。

  二、胡萝卜肉菜卷

  材料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油

  做法:

  1、将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加适量水,和成面团发酵;

  2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;

  3、把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片;

  4、将面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。

  三、香煎土豆片

  材料:土豆、原味沙拉、植物油

  做法:

  1、将土豆洗净、去皮,切成8mm左右厚的片;

  2、把土豆片入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。

怎样安排一周岁宝宝每天饮食

  餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次。

  上午:6:00母乳喂哺10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升,菜泥30克;

  8:00喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片;

  10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块;

  12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,温开水/水果汁/菜汁/100~120毫升;

  下午:14:00喂软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,鸡蛋半个;

  16:00喂磨牙食品/小点心若干,水果1~3片,温开水/水果汁/菜汁100~200毫升;

  18:00喂面条/面片一小碗/小饺子3~5个/小馄饨5~7个,豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升;

  夜间:20:00喂馒头/蛋糕/面包一小块,磨牙食品若干,温开水/水果汁/菜汁100~120毫升;

  22:00喂母乳10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升;

  备注:鱼肝油每天1次,每次400μ。

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请推荐个一岁半的宝宝的食谱

冯力民

首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

你好,一岁半宝宝的食谱最重要的是营养全面并且均衡,能够满足宝宝断奶之后的营养需求。一下这些食物都是不错的:香椿芽炒蛋,香菇烧茭白,小黄瓜奶酪三明治,肉末土豆球,番茄牛肉滑蛋,奶香玉米饼,高汤紫菜面等等。这些都是不错的选择。
怎么制定一岁半宝宝的食谱呢

冯力民

首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

你好,一般一岁的宝宝已经基本断奶或者正在断奶了,这个时候宝宝就需要更多的来自外界的营养物质了,因此这个时间段制定的宝宝的食谱一定要注意营养均衡,比如肉蛋奶要均衡,水果蔬菜要均衡,多给宝宝吃一些粗纤维的食物,可以防止便秘,同时,可以给宝宝适当喝一些蜂蜜水,也可以达到防止便秘的效果。总之,这个阶段总的原则就是,要注意给宝宝的食谱营养均衡并且全面,满足宝宝在断奶之后的营养需求。
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