众所周知,洋葱是一种非常好的保健蔬菜,经常吃洋葱可以给健康带来许多意想不到的好处。但是宝宝属于比较特殊的人群,他们的肠胃比较娇弱,不是所有食物都适合给宝宝吃。宝宝吃洋葱好吗?
洋葱看起来毫不起眼,却是构成世界各地很多美食的辅料,便宜、丰产的洋葱几乎给每一道菜都添加了美味,同时还给人们的健康带来很多的好处。
洋葱属于葱属植物,跟韭菜、葱、大蒜和细香葱都是同一属类的植物。最常见的洋葱是黄色的,但也有其他各种不同的颜色和大小。
洋葱是抗氧化剂的极佳来源,这些重要的营养成分能够帮助我们保护身体免受癌症以及其他疾病的困扰。研究显示葱和味道浓烈的洋葱里面含有的抗氧化成分是最多的。
宝宝可以吃洋葱吗?答案是肯定的。宝宝吃洋葱有以下好处:
1.洋葱里面富含多酚,一种对人体健康有益的营养物质。这种物质在葱属的其他植物中也存在,但洋葱里面含量最多。研究显示,洋葱里面的多酚含量甚至超过西红柿、胡萝卜和红辣椒等!
2.洋葱中含有抗炎成分,因此如果宝宝患有哮喘,吃洋葱能够帮助减轻症状。
3.富含维生素C,洋葱能够帮助激活人体的免疫系统,抵御细菌的感染。
4.洋葱对心脏有好处,在日后,能够帮助降低体内的胆固醇。
5.吃洋葱能够促进宝宝对食物中铁元素的吸收。
洋葱虽然并不是最适合宝宝的第一道辅食,但在宝宝6个月之后的某个时间,已经开始吃一系列的水果、蔬菜之后,就可以开始尝试着吃了(当然,吃之前,最好征询一下医生的建议)。
把洋葱作为辅食添加到宝宝的食谱中,人们最担心的并不是过敏,因为对洋葱过敏的人其实相当少,而是洋葱可能对宝宝消化系统带来的影响。有一些宝宝(甚至成人),吃了洋葱之后,会产生大量气体。可这也因人而异,每个宝宝存在着个体差异。但目前的数据显示,烹熟的洋葱相对于生洋葱来说,导致宝宝产生气体的情况相对少一些。因此,我们建议宝宝至少在1岁以后,才开始吃生洋葱,在1岁以前,只能吃烹熟的洋葱。
当宝宝已经能够很舒服地消化自己最初的几道辅食之后,就可以把烹熟的洋葱与其他已经适应的辅食混合,然后喂给宝宝吃。这个时间大约在宝宝出生的第7-8个月。刚开始少量添加一点,这样你可以留意洋葱是否能被宝宝接受。如果一切看起来都很正常,那么你就可以开始增加洋葱的量。
如果你担心宝宝的肠胃比较敏感,可以等宝宝大一些再添加洋葱。但需要记住,洋葱绝对不是宝宝食谱中的禁忌食品,世界各地的宝宝都从很小就开始吃洋葱,而并没有什么副作用。
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崔玉涛
北京和睦家医院 儿科 儿科主任
崔玉涛
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