宝宝多大可以吃洋葱?如果宝宝月龄较小,一般是不宜食用洋葱的,因为洋葱对宝宝消化系统会有影响,特别是生洋葱,但是这并不代表宝宝完全不能吃洋葱哦,下面我们就一起来了解一下吧。
洋葱虽然并不是最适合宝宝的第一道辅食,但在宝宝6个月之后的某个时间,已经开始吃一系列的水果、蔬菜之后,就可以开始尝试着吃了。当然,吃之前,最好征询一下医生的建议。
把洋葱作为辅食添加到宝宝的食谱中,人们最担心的倒并不是过敏,因为对洋葱过敏的人其实相当少,而是洋葱可能对宝宝消化系统带来的影响。有一些宝宝(甚至成人),吃了洋葱之后,会产生大量气体。可这也因人而异,每个宝宝存在着个体差异。但目前的数据显示,烹熟的洋葱相对于生洋葱来说,导致宝宝产生气体的情况相对少一些。因此,我们建议宝宝至少在1岁以后,才开始吃生洋葱,在1岁以前,只能吃烹熟的洋葱。
当宝宝已经能够很舒服地消化自己最初的几道辅食之后,就可以把烹熟的洋葱与其他已经适应的辅食混合,然后喂给宝宝吃。这个时间大约在宝宝出生的第7—8个月。刚开始少量添加一点,这时家长们可以留意洋葱是否能被宝宝接受。如果一切看起来都很正常,那么家长们就可以开始增加洋葱的量。
如果家长们担心小宝宝的肠胃比较敏感,可以等宝宝大一些再添加洋葱。但需要记住,洋葱绝对不是宝宝食谱中的禁忌食品,世界各地的宝宝都从很小就开始吃洋葱,而并没有什么有害副作用。
1、菠菜洋葱牛奶羹
制作材料:菠菜50克,洋葱(白皮)10克,牛奶10克。
制作方法:
(1)将菠菜清洗干净,放入开水中氽烫至软时后捞出。
(2)拧去水分,选择叶尖部分仔细切碎,磨成泥状;洋葱洗净切剁成泥。
(3)将菠菜泥与洋葱泥、清水20毫升一同放入小锅中用小火煮至黏稠状。
(4)出锅前加入牛奶略煮即可。
2、洋葱肉碎炒鸡蛋
制作材料:鸡蛋3、4个,紫皮洋葱1个,猪肉或牛肉3小匙,水、盐,米酒、酱油、糖、油、生粉适量。
制作方法:
(1)鸡蛋加少许水和盐搅拌一下备用。
(2)洋葱切粒或切条,猪肉或牛肉切碎,用米酒、酱油、糖、油、生粉腌好。
(3)用少许油热锅,然后把肉碎和洋葱倒进锅里爆炒一会儿,等肉差不多都熟了把鸡蛋倒进去一起炒。等蛋炒熟了就可以起锅。
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崔玉涛
北京和睦家医院 儿科 儿科主任
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