5月20日第25个“全国学生营养日”来临之际,全球领先的食品商亿滋中国(原卡夫食品中国)旗下知名果味固体冲泡饮料品牌菓珍携手中国儿童发展中心首次发布《“零零后”下午(3-5点)营养摄入调查报告》,报告显示小学生放学后对饮料零食的选择令人堪忧。面对市场上琳琅满目的饮料,选择什么样的饮料既适合孩子放学回家后饮用,又利于孩子健康成长,值得家长与全社会关注。
一直致力于关爱中国儿童健康的菓珍以多年积淀的安全健康的产品保障,赢得了亿万中国妈妈的信赖和孩子的喜爱。2014年,菓珍更关注到了一日三餐外的营养健康对孩子的重要性。因此,菓珍联合国内知名权威机构中国儿童发展中心,并邀请复旦大学营养与食品卫生教研室副主任何更生教授就孩子们下午放学后的饮食行为进行调研。这一切都旨在引发社会对儿童放学后饮食的关注,倡导家长重视孩子放学后的营养摄入,助力中国儿童营养均衡发展,健康快乐成长。
首次发布的《“零零后”下午(3-5点)营养摄入调查报告》显示:
此次调查在北京、上海、成都、宜昌等地对6,000位7-12岁在校儿童及其家长,就”下午(3-5点)营养摄入”情况进行调研。调查报告中有关家长与孩子对饮料的选择数据尤为值得关注:
· 孩子放学后选择最多的饮品中有近30%的儿童分别喜欢在放学后饮用“果味即饮饮料”和“其他甜饮料”,除此之外,每5位儿童中有1位仍会选择“碳酸饮料”;
· 在家长不清楚孩子放学后的进食情况的原因中,35%的家长因为“工作繁忙”;27%的家长“没有意识到这一问题”;
· 家长在为孩子选择饮料时,63%以“安全健康”为首要考量,其次有39.4%比较看重“营养元素“,也有32%的家长会考虑配合孩子的“口味喜欢”;
· 89%的家长愿意选择让孩子在家中进食;
· 影响孩子饮料选择的关键因素中,排列前三位的分别是“外包装”、“口味”和“品牌知名度”
市场上瓶装饮料唱主角,大部分存在健康风险如含防腐剂,儿童放学后饮料选择需重视
虽然媒体不断呼吁要喝健康的饮品,但调查报告中仍有大部分孩子在放学后还是会选择不健康的瓶装饮料。复旦大学营养与食品卫生教研室副主任何教授表示,“通常这些饮料含有人工防腐剂和其他添加剂等,并且塑料瓶遇高温还会有产生塑化剂的危险,”何教授还强调,“特别是碳酸饮料,喝多了会影响孩子的消化系统和骨骼发育,增加儿童肥胖风险;而儿童在非运动情况下不宜经常饮用运动型饮料,对儿童的生长发育也会有不利影响。“
从调查报告中我们发现,在不清楚孩子放学后的进食状况的家长中,超三成家长因为”工作繁忙”,甚至有近三成家长表示”没意识到这一问题”的重要性。针对这一发现,何更生教授指出,“对学龄儿童来说,一日三餐并不能完全满足孩子们营养摄入的需要,放学后到晚餐前这段时间家长应该给孩子适当补充一些营养。因此,家长需要加以重视,建议家长们可在家中为孩子亲自准备他们喜爱的饮料,同时还有机会搭配其他小食,安全健康更放心。“
专家支招:放学后应选不加防腐剂且富含多种营养素的健康饮品
报告中还提到了近三分之二的家长在为孩子选择饮料时会以”安全健康”为首要考量,另有四成家长也会把”营养元素”作为选择因素。但很多家长并不清楚如何正确选择健康营养的饮料。针对这一疑问, 何更生教授建议,“最好就是喝烧开的白开水;如果孩子不愿喝白水, 那么在选择饮品时,首先需要考虑到卫生安全因素,不加防腐剂是首要条件;除此之外,富含多种营养素并可以满足孩子口味偏好的饮品会是最佳选择。维C、维A、维B、钙、铁和锌等是孩子成长所需的营养元素;钙对骨骼的生长发育很重要,缺铁容易引起缺铁性贫血,锌与孩子的生长发育密切相关。“
而报告显示近9成家长愿意让孩子在家中进食。因此,放学后,家长们不妨给孩子选择含有果味的固体冲泡饮料,如菓珍,不含防腐剂,补充水分的同时还可以摄取各种营养素;搭配蛋糕或饼干,让孩子补充营养,充满活力。
据悉,菓珍还将于近期发布“创意饮品营养搭配”,帮助妈妈为孩子放学回家后亲自打造不加防腐剂、营养又有趣的饮品搭配。届时,知名美食博主将与深受小朋友们喜爱的动画片“熊出没”中的熊兄弟齐上阵,与妈妈一起制作菓珍健康营养的“创意饮品营养搭配”。可爱有趣又富含营养价值的“熊”小食,让孩子在放学回家后享用菓珍的同时补充营养,充满活力。多种口味营养搭配所碰撞而出的创意饮品也将再次使菓珍成为小伙伴们最喜爱的健康饮品。
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