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高蛋白低糖脂,小麦胚芽或成中老年的黄金营养品

作者: PCbaby 出处:pcbaby 2014-05-04 17:58

  科技进步让现代化工业食品大行其道。精制化生产使米面果蔬保质期更长,代价是损失了80%—90%的维生素、矿物质和纤维素,从而诱发癌症、心脏病、脑卒中、糖尿病和老年痴呆症。

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  随着年龄的增长,中老年人机体大多处于抵抗力较弱、营养不足,吸收不好的状态;同时又要拒绝高糖、高脂食品。如何健康合理摄入营养,是困扰广大中老年人的难题。

  营养不在过于丰富,而在更为均衡。小麦胚芽是小麦粒中生理活性最强的部分,集天然性、植物性、功能性于一身,所含营养占整个麦粒的97%,具有极高的营养价值,被誉为“人类天然的营养宝库”。

  小麦胚芽富含蛋白质、维生素、矿物质以及8种人体必需的氨基酸,是一种高蛋白、低热、低脂、低胆固醇、高维生素E的物质。

  【本草纲目】记载:麦胚可治心悸失眠,养心安神,养肝气,止泻,降压,健胃。

  小麦胚芽作为谷物精华,很早就以营养均衡和富含多种天然维生素被营养学家认可。美国诺贝尔奖获得者、著名营养学家哈桑博士有过“半杯小麦胚芽的蛋白含量超过4个鸡蛋”观点。

  由于1000千克优质小麦才能提取1千克小麦胚芽,导致小麦胚芽实际利用率较低,同时受制于提取技术,一般的小麦胚芽提取会造成营养流失。

  纯正小麦胚芽成为市场上的紧俏营养品,备受关注。胚养道·纯正小麦胚芽坚持了麦源纯正、工艺纯正、营养纯正原则,从原料到工艺和品质保留了小麦胚芽的原始营养,相比添加人工粉剂的食品会更易吸收。

  药补不如食补,食补当然原生态。自然之选,纯正小麦胚芽。要纯正才健康。

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