孕妇可以吃菠萝咕噜肉吗？

　　孕妇可以吃菠萝咕噜肉吗？菠萝咕噜肉酸甜又可口，是十分开胃的一道菜，孕妈妈你是否听到菜名就开始流口水了呢？别急，下面就一起来了解一下关于菠萝咕噜肉能否食用、以及它的做法吧。

孕妇可以吃菠萝咕噜肉吗？

　　孕妇可以吃菠萝咕噜肉的。而且菠萝咕噜肉的做法很简单，孕妇可以尝试备齐材料，在家里做一道美味可口又开胃的菠萝咕噜肉食用。

　　食谱主料：

　　菠萝100克（含大量的果糖、葡萄糖，维B、维C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质。性平味甘，具解暑止渴、消食止泻之功。）

　　猪里脊肉350克（含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。）

　　青椒、红椒各40克（果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。）

　　食谱辅料：

　　适量的油、盐、水淀粉、淀粉，番茄酱50克，生抽15ml，米醋10ml，白糖30克，料酒20ml，鸡蛋1个。

　　步骤：

　　1、准备好食材。菠萝切片先用淡盐水浸泡；将菠萝、青椒、红椒切块；猪里脊肉切小块加少许盐和料酒腌制5—6分钟；取一个小碗放入番茄酱、生抽、米醋、白糖、盐、鸡精（孕妇可以不放鸡精）搅拌均匀。

　　2、在腌制的猪里脊肉里打入一个鸡蛋拌匀。

　　3、再将肉块倒入淀粉中沾裹均匀。

　　4、然后将沾满淀粉的肉块倒入烧热的油中，直至金黄色捞出沥干。

　　5、在新的锅中倒入少许油，将青椒、红椒翻炒几下，盛出待用。

　　6、重新起锅，同样倒入少许油，放入蒜末爆香，倒入调好的番茄酱的汁，熬出香味。

　　7、倒入菠萝块和翻炒好的青椒、红椒。

　　8、最后倒入炸好的猪里脊肉块，翻炒均匀。

　　9、倒入水淀粉，即可。

孕妇吃什么开胃？

　　1、白萝卜泡菜

　　清爽适口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有菜蔬中，消除精神委顿的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。做萝卜泡菜时，若选用的是有机白萝卜，就不必去皮。新姜则要用嫩姜，老姜的纤维太粗。小黄瓜也要尽量买有机的，以免杀虫药遗留。

　　制作要领：白萝卜半根，新姜5片，小黄瓜2根。白萝卜去皮刨丝，新姜刨丝或者切片，小黄瓜洗净切薄片。调味料可施用糖、盐、醋，斟酌拌匀。糖可用蜂蜜，盐可用粗盐，醋可用菠萝醋、百香果汁或者其他水果醋。以上的所有材料，依个人喜好加入调味料拌匀即可。

　　2、山楂麦芽茶

　　山楂是酸性食物，具有提高胃酸的作用，再加上麦芽更能消食健胃。在药房都能买山楂和麦芽，需要注重的是麦芽要买外表略带须的有芽麦芽，而且要炒过的。

　　制作要领：山楂10克，麦芽10克，甘草1片。将这些材料洗净，加滚水500毫升直接冲泡，滤渣然后当茶喝，好喝又开胃。

　　3、菠萝苹果汁

　　在水果中，菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁，既能借助丰富的酶来开胃，又能补充维生素C，对健康十分有益。

　　制作要领：菠萝300克，苹果一个，凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁，加水放入果汁机搅拌均匀，即可饮用。

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