孕期保证维生素D的量,除了为人们熟悉的调节钙、磷的正常代谢作用之外,还能让宝宝出生后更加强壮。通过实验研究对比发现,女性在孕期内含的维生素D越高,孩子的力量会更强。
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孕期适量补维D 孩子更强壮
英国《每日邮报》报道,英国南安普顿大学的研究人员通过对近700名英国母亲和她们的孩子进行研究发现,女性在怀孕期间,血液内维生素D含量越高,她们的孩子在4岁时的力量就越强,也会拥有更多的肌肉重量。
这是因为维生素D促进了肌肉纤维在子宫内的生长,有助于新生儿在今后的生活中拥有更强壮的肌肉。并且在成年后,这些孩子也不易骨折,罹患糖尿病的风险也更低。
除了这个新发现,不少人还知道维生素D有抗佝偻病的作用。维生素D也被称为抗佝偻病维生素,其对调节钙、磷的正常代谢,促进钙、磷在小肠内吸收,促进牙齿和骨骼的正常生长有十分重要的作用,所以孕期不能忽视维生素D的摄取。
摄取维生素D 日常饮食来帮忙
摄取维生素D不一定需要专门的补充剂,在一般情况下,饮食和晒阳光即能帮助孕妈安全、有效地摄取大部分维生素D。
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·准妈们可以多吃富含维生素D的食物,例如鸡蛋、鱼、动物肝脏、小虾等,准妈妈只要正常食用这些食物,是可以保证维生素D的供给。
·要常到室外晒晒太阳,在暖和的阳光下做做轻松的运动,例如散步,甩甩手等,对补充维生素D也有帮助。
·孕晚期和哺乳期的妈妈们可以在医生建议下口服维生素D,尤其出现发生低血钙抽筋后,要及时治疗。
维生素D对妈妈宝宝固然好处多,但是过量同样危害不小。
长期大量服用维生素D可能引起中毒,表现为食欲下降、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,所以不能过量摄取富含维生素D食品,孕妈每日只需要400-800国际单位的维生素D。
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食材:
做法:
1、虾皮或者小鲜虾清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。
2、蛋液加温水打匀,过筛倒入炖盅中,加入虾皮。
3、盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。
烹调小贴士:鸡蛋羹一定要用温水和蛋液打匀,水份约是蛋液的2倍最合适。打匀后过筛。上锅蒸之前要盖上盖子,这样避免水蒸气滴入,蒸出的鸡蛋才细滑。蒸蛋羹不适合用太大的火,要根据蛋液的多少适当增减时间。
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食材:
鲜带鱼350克、木瓜400克、葱、姜片、醋、盐、酱油、各适量。
做法:
1、将带鱼宰杀洗净,切成段。
2、木瓜洗净,去皮和核,切成块。
3、将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块。
4、随后加入葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒。煮至熟时,放入味精即成。
烹饪小贴士:如果妈妈们怕鱼腥味,可以加多点姜和少量的醋,这两种调料可以辟掉大部分的腥味。
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