甜蜜素儿童食品中健康杀手

2007-10-14 17:10 yexiaofeng

　　近日，从深圳市工商行政管理局获悉，在全市六个区22家超市、综合市场、商场、士多店等流通场所抽检儿童食品184批次，合格179批次，合格率97.3%。

　　据悉，此次监测儿童食品的主要不合格项目是：标签、食品添加剂、可溶性固形物和菌落总数等。

　　食品添加剂方面，主要是甜蜜素和二氧化硫残留量超标。甜蜜素全称为“环己基氨基磺酸钠”，不少生产厂商为降低生产成本，往往以甜蜜素代替蔗糖，而且用量十分大，消费者食用甜蜜素超过安全摄入量的食品，会对咽喉造成刺激作用，甚至会导致咽喉水肿或肿痛而引起疾病，损害人体健康。