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解读奶粉中的DHA与AA

2013-08-18 17:47 佚名

  DHA/AA是大脑发育的重要营养成分,因此爸妈们对其关注度最高,购买奶粉时就会将各品牌奶粉的DHA/AA含量进行比对,最终选择量最多者。实际上,这种做法是不正确的,选购配方奶粉,DHA/AA 的含量需要留意,而且DHA/AA背后隐藏的一些门道更值得关注:

  1. DHA不是越多越好

  “脑黄金”DHA作为大脑和视网膜的重要构成成分,在不少父母眼中,已经称为“聪明益智”的代名词,很多父母会误以为补充越多DHA,宝宝越聪明。事实则是过剩的DHA 反而会成为宝宝成长的负担和障碍,影响其他营养成分(如蛋白质)的正常摄入,因此我国配方食品标准中明确规定,DHA含量必须低于总脂肪酸的0.5%。

  2.DHA/AA添加量要跟年龄层相符

  宝宝快速成长,对营养的需求量越来越多,但各阶段奶粉中的DHA/AA并不是要随年龄递增的。

  6个月以下宝宝由于体内酶转化功能不足,不能将α-亚麻酸和亚酸合成足量的DHA/AA供身体所需。因此,配方奶粉需要有充足的DHA/AA供应。

  宝宝满周岁以后,完全可通过自身酶的作用,将α-亚麻酸和亚油酸转化成足量的DHA/AA。因此,幼儿配方奶粉(1岁以上宝宝适用)的DHA/AA量反而更少,但必须要有充足α-亚麻酸和亚油酸。宝宝对这两种营养的需求量不同,约为1:(5-15)。

  3.DHA/AA 比例要合理(1:2)

  DHA/AA像一对孪生兄弟,都是宝宝体格和智力发育的必需营养素,而且人体对DHA/AA的吸收是相互影响的,无论哪一种营养素过剩或缺乏,都会抑制另一种营养的吸收;DHA/AA两者之间合理配比约为1:2,吸收利用率才能最大化。因此,亨氏超金系列配方奶粉坚持科学的DHA/AA配比为1:2,保证宝宝更好吸收,同时有利于免疫系统发育。

  读懂奶粉配方上DHA/AA背后的“门道”,即使面对琳琅满目的奶粉产品,你也能快速进行筛选。

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相关问答
才2个月大的宝宝能吃DHA吗?会影响到AD、D3吗?

崔玉涛

北京和睦家医院 儿科 儿科主任

营养素DHA、维生素A、D等营养素是可同时服用的,须弄清是否应服用。纯母乳喂养儿每天应服400国际单位维生素D。若服维生素AD合剂,不需再服维生素D。至于DHA,由于是母乳中发现的一种对婴儿神经发育非常有益的长链多不饱和脂肪酸,母乳喂养的母亲应注意饮食补充;人工喂养婴儿应该补充。
母乳喂养的宝宝74天大,需要添加鱼肝油和DHA吗?

崔玉涛

北京和睦家医院 儿科 儿科主任

纯母乳喂养儿只需每天补充400国际单位的维生素D。至于其它营养素都应通过妈妈乳汁获得,包括钙、DHA等。母乳喂养的妈妈应尽可能均衡饮食,建议每周至少进食50种以上的食物,除非进食某种食物后婴儿出现明显不适表现。DHA最早发现于母乳,而不是鱼或海藻。母乳喂养儿没必要刻意补充DHA。
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