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孕前吃什么水果补充叶酸?

2013-06-21 11:34 佚名

  孕前孕后,补充叶酸都很重要,孕前吃什么水果补充叶酸,各位准妈妈们你们知道了吗?假如不知道的话,就要看看下面文章的介绍咯。假如准妈妈们不喜欢吃水果,还有其他途径可以让你补充到叶酸的哦!

孕前吃什么水果补充叶酸

  富含叶酸的水果有:樱桃、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、橘子、猕猴桃、草莓等,吃这些水果既可补充足够的叶酸,又可增进食欲。

  从营养学的角度讲,虽然绿叶蔬菜、动物肝、肾、鸡蛋、豆类、水果以及坚果等都是天然叶酸大户。但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,人体真正要想从这些食品中获得足量的叶酸并不容易。

  叶酸广泛存在于各种动植物食品中。富含叶酸的食物为动物肝、肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。 由于叶酸是水溶性的维生素,对热、光线均不稳定,食物中的叶酸烹调加工后损失率可达50%—90%,因此如果想补充叶酸,最佳途径是服用叶酸片哦。

吃什么可以补充叶酸

  1、绿色蔬菜

  莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

  2、动物食品

  动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

  3、豆类、坚果类

  食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

  4、谷物类

  大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

  含叶酸的食物很多,但由于天然的叶酸极不稳定,易受阳光、加热的影响而发生氧化,长时间烹调可被破坏,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。故对绿色的蔬菜不宜烹煮的过烂。叶酸生物利用度较低,在45%左右;而合成的叶酸在数月或数年内可保持稳定,容易吸收且人体利用度高,约高出天然制品的1倍左右。如并发缺乏铁性贫血,可同时补铁。

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怀孕前期,不知道吃叶酸还是多维片好呢?

邓敏端

广州市红十字会医院 妇产科 副主任医师

孕妇专用的复合维生素片,是专门针对孕妇的需求,它的成分是专门针对孕妇的需要。另外一种是针对普通人群的复合维生素片,它的成分,以及涉及的维生素、矿物质的含量等可能会有相对不一样的地方。但是无论是哪一种复合维生素片,基本上都包含了叶酸,而且这些叶酸含量要么是0.4毫克,要么是0.8毫克。无论是哪一种情况,只要是吃了复合维生素片,就不需要额外补充叶酸片了,因为复合维生素片里已经含有叶酸了,而且从医学上、营养学上来说,复合维生素片的补充,即多种维生素一起来补充,效果远远高于单一维生素的补充。因为不同的维生素之间有相互协同作用的作用机制,如果多种维生素一起补充,那么其摄取和消化吸收会更充分,对人体作用会更好。所以推荐孕妇吃这种复合维生素片会更合适一些。
备孕期间没补充叶酸,怀孕再补充,作用明显吗?

邓敏端

广州市红十字会医院 妇产科 副主任医师

怀孕3个月前,就应该补充叶酸,但是实际上,有相当一部分的孕妇,她们对于怀孕的时间不确定,因为准备怀孕和确实怀孕是有时间间隔的。如果在确定自己怀孕后再补充叶酸,其实也是有效果的,当然能够在怀孕前补充会更好。
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