面对着灰压压的阴霾天,孕妈咪的心情也变阴天了吧,不仅不能散散步晒晒太阳,还要担心这样的天气会不会影响到胎中的宝宝。这个时候,全副武装就是必须的,除了各种口罩、手套以外,当然少不了各种清肺的食物了。今天小编就给孕中期和孕期的妈咪各推荐两款清肺美食,步骤简单,孕妈hold住啦。
百合、雪梨、莲藕都是清肺效果非常好的食材,将这三种食材搭配在一起,煲出来的汤水也十分清香可口,在冬季,孕妈当然少不了这么一款汤。
材料:百合(干)200克,雪梨300克,莲藕500克,盐适量。
做法:
1、将百合洗去泥沙,一瓣瓣的撕成小片状。
2、雪梨去内核,切成小块。
3、将莲藕洗干净去节,也切成小块。
4、把雪梨与白莲藕放入锅中,倒入清水5杯中,煲约2个小时,再加入百合片,煮约十分钟。
5、最后,放盐调味即可。
营养小贴士:
一般来说,白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份多,性略寒,可以生津润燥、清热化痰,是清肺的好食材。孕妈咪吃雪梨也是可以起到清热功效,但梨性偏寒助湿,孕妇也不能过多的吃梨,如果要当水果吃,一天最多一个。
百合含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱,这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功,还具有养心安神、润肺止咳的功效,当然也是孕妈清肺的佳品啦。
莲藕性温,可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤有利小便,清热润肺。对于孕妇来说,莲藕汤可是非常棒的营养汤水,加上与其他食材的巧搭,更是将营养升级。
不仅有利于清肺,这款红枣冰糖银耳汤还非常适合孕期妈咪补充营养,还有养颜功效,准妈妈要时刻做个靓靓的孕妈哦。
材料:银耳适量、红枣适量、冰糖少量。
做法:
1、将干银耳用水泡3个小时以上,剪去老蒂,去除杂质,再撕成小朵。
2、锅中水烧开后,放入银耳,大火烧开,转小火。
3、炖2个小时后,放入红枣继续炖一个小时,银耳炖软后加入冰糖搅拌均匀。
营养小贴士:
银耳也是白色食物,对肺部同样有很好的保养功效。不过,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用,非常适合孕妈的清肺食材。银耳富含胶原蛋白,冬天吃银耳还能帮助孕妈缓解皮肤干燥和嘴唇干裂。
红枣同样是孕妈的营养佳品。红枣营养丰富、性平味甘,是很好的滋补营养品。同时红枣还有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、养胃健脾、补中益气等功效,对孕妇非常有好处。另外,红枣还能提高孕妇免疫能力。
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