老少咸宜 一日3餐健康食谱推荐

　　一日三餐怎么吃？一日三餐不仅要定时定量，更重要的是要能保证营养的供应，做到膳食平衡。合理的三餐饮食能供给人体充足的营养，保证充足的气血。一日三餐营养食谱，小编来给大家推荐。

一日三餐时间

　　早餐──7:00

　　这时你可能还“睡”在床上，可实际上你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃，消化功能也已经开始运转，胃肠道处于苏醒状态，能最高效地消化吸收食物中的营养成分，是早餐的最佳时间。

　　满分早餐：1个完整的橙子+1杯咖啡+2片全麦面包+1份西红柿炒鸡蛋

　　加餐──10:30

　　要知道，在早上7点到10点之间的这个时间段，你体内的新陈代谢速度要比在其他时间段快上40%。所以，此时你需要吃一些低脂肪的碳水化合物来补充能量，来帮你集中精力、保持积极的工作状态。

　　满分加餐：1根香蕉

　　午餐──12:30

　　同事们都开始逐渐起身，这也是你的身体能量需求最大的时候，是吃午餐的最佳时间。此时你体内胃肠道的消化积极性已经远不如早餐的时候，所以用餐时需要细嚼慢咽，万万不能一边盯着电脑一边吃午餐。不仅容易发胖，营养也无法吸收。

　　满分午餐：含丰富纤维的蔬菜+红肉类肉食+主食

　　下午茶──15:30

　　这也是需要立即补充能量的时候，因为你体内的葡萄糖含量已经大大降低，不仅思维速度变慢，烦躁、焦虑等不良情绪也开始冒头，如果再不及时补充能量，你的工作就很难顺利、愉快地进行下去了。

　　满分下午茶：富含粗纤维的杏仁或葡萄干。

　　晚餐──18:30

　　晚餐一定要在睡前4个小时解决，这是食物在胃肠道中完全消化吸收所需的时间。否则带着未消化的食物入睡，不仅会堆积脂肪，你的睡眠质量也会大大受到影响。

　　满分晚餐：富含蛋白质的海鲜或豆类+主食

一日三餐健康食谱

　　早餐推荐：

　　1个完整的橙子+1杯咖啡+2片全麦面包+1份西红柿炒鸡蛋

　　午餐推荐：

　　红烧牛肉面

　　材料：牛肉，鲜切面，油菜，熟鸡蛋，姜片，葱段，茶叶，干红辣椒，花椒，八角香叶，桂皮等香料

　　做法

　　1.牛肉洗净切块飞水去掉血污，捞出

　　2.锅内放少量油，加牛肉、姜片、葱段、茶叶、干红辣椒、花椒、八角香叶、桂皮炒香

　　3.再加生抽、老抽、醋继续翻炒，一次性加入足量清水大火烧开后煮炖2-3小时

　　4.牛肉将熟时，将香料捞出，留下牛肉清汤

　　5.牛肉熟烂后加盐、糖调味

　　6.另起锅，水沸后水内加少量食盐，下面，煮熟，捞入面碗内

　　7.加入牛肉块、烫熟的青菜、熟鸡蛋，将牛肉汤盛入碗内即成

　　晚餐推荐：

　　黄鱼烧豆腐

　　材料：黄鱼1尾，豆腐500克，水发木耳25克，青菜心，葱段，姜片，盐，味精，花生油，料酒各适量

　　做法

　　1. 将鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏洗净，鱼身两侧打斜刀待用

　　2. 豆腐洗净切厚片，木耳、青菜心洗净。

　　3. 炒锅注油烧热，下入葱段，姜片爆锅，再下鱼两面略煎，加入鲜汤、料酒、盐、烧开后去浮沫，放入豆腐、木耳，用慢火烧熟，

　　4. 加入青菜心、味精，将青菜心围盘边，将鱼盛在盘中即可。

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