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孩子补钙 妈妈想不到的7大钙源

2015-03-25 11:10 葩葩

  很多妈咪为了给宝宝补钙,每天一成不变的为宝宝准备着同样的食物,您的宝宝是不是早就吃腻了?别担心哦,小编整理了7种靓妈咪意想不到的补钙食物,赶快给你的宝宝换换新花样吧!

宝宝补钙吃什么好

图片来源于太平洋摄影部落

让妈妈意想不到的7大钙源

  钙源一:坚果

  钙含量:1盎司含80mg的钙

  小编提示:坚果能为宝宝提供每日所需钙的8%。坚硬的果实含有不饱和脂肪酸,能预防心脏疾病,同时也能改善骨骼健康,不过宝宝食用坚果千万别过量,因为仅仅一盎司的坚果就含有170大卡的热量和15g脂肪。

  补钙美食推荐:香菇炒饭拌坚果

  材料:米饭50g,香菇3朵,橄榄油、腰果、松仁、虾米西芹、鱼露各适量。

  做法:

  1、将香菇泡软,切粒;将西芹洗净、切粒。

  2、将洗净的松仁放入炒锅中烘干,倒入适量的橄榄油,小火炒至松仁金黄色后铲起。

  3、将腰果放入炒锅中烘干后,倒入适量橄榄油,炒至金黄色铲起。

  4、将香菇粒放入原锅中爆香,倒入刚才浸泡香菇的水,盖锅盖,小火焖煮出味后铲起。

  5、原锅倒入适量的橄榄油,放入虾米粒爆香,放入米饭。

  6、倒入西芹和香菇粒,炒匀;倒入适量的生抽调味,炒匀即可关火。

  7、将炒饭盛入碗中,再撒上适量腰果和松仁即可。

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宝宝总是不肯吃饭,含在嘴里就是不吞,这样下去会营养不良吧?

刘喜红

广州市妇女儿童医疗中心 营养科 副主任医师

营养不良在现在的社会比较常见。根据国家卫生计生委公布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》,2012年6-17岁儿童青少年肥胖率为6.4%,消瘦率为9.0%。小孩营养不良的原因,如果从医学上来讲,有三个大的原因:第一,摄入不足;第二,消耗过多;第三,吸收不良。如果单一的从医学的三个角度来看,并不能全部解释现在的情况。食物在体内的消化、吸收和转化,不仅仅是单一的营养素作用,还有营养行为和营养气氛,同样影响我们的营养结局。现在的社会,营养素不缺,但是营养行为和营养气氛却是我们很多家长甚至是儿保工作者容易忽略的。家长以为买最好的奶粉、食品给小孩吃,营养就足够了,并不是这样的,即使你投入了大量的财力和精力,但如果喂养方法和方式不对的话,一样会造成孩子营养不良、生长发育落后或者迟缓。 营养行为和营养气氛非常重要。比如说,很多的爷爷奶奶在喂小孩的时候,碗筷就放在孩子嘴巴边上,从来没有离开过,刚喂完一口,还没有咀嚼、没有吞咽,另一口饭又已经在嘴边等着了,嘴上还不停在催促:快点吃快点吃!尽管有时候什么话都不说,但这个动作已经告诉小孩要快点吃了,无形中就给小孩很大的心理压力。所以仅仅是这样一个
一岁半的宝宝每天吃一顿辅食和四五顿母乳,这种情况下还要增加吃饭的次数吗?

崔玉涛

北京和睦家医院 儿科 儿科主任

18个月幼儿体重13.5kg,身长85cm,看似生长结果不错,但喂养上要逐渐接近成人。应2-3次固体食物/天,此时奶应开始成为辅食。不是说母乳没有营养了,而是说孩子应逐渐接近成人进食习惯和方式,以帮助孩子逐渐走向成熟。生长结果只是评价健康的部分指标,行为、心理发育也相当重要。
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