孕妈过冬,保暖和补身的工作要同时进行,才能保证您和胎宝宝的健康。转眼即将入冬,孕妈咪们为自己制定好了营养食谱吗?别担心,小编即将为您推荐5道菜,让您和胎宝温暖一整冬!
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葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病人的康复,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是孕妈咪及体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。
材料:高粉200g,全麦粉50g,蜂蜜20g,黄油20g,盐2.5g,干酵母3g,牛奶140g,糖25g,鸡蛋40g,葡萄干50g。
做法:
1、除黄油葡萄干外的食材混合,揉至光滑后加入黄油揉至扩展阶段,再加入葡萄干,揉匀。
2、进行基础发酵,发至两倍大。
3、将面团分割成九份,滚圆,松弛15分钟。
4、重新再滚圆,放入模具。
5、最后发酵,发至两倍大后,表面涂上蛋液,预热烤箱180度25分钟即可。
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中山大学附属第六医院 临床营养科 副主任医师;临床营养科主任;广东肠内肠外营养学会营养组副组长
李希弘医生
莱城区人民医院 妇产科 主治医师