8种水果新吃法 宝宝爱吃不怕寒
冬季水果新吃法：葡萄
好处：铁可预防贫血，不过主要存在葡萄皮，想摄取丰富铁质，建议买可以连皮吃的进口葡萄。
推荐吃法：葡萄果肉软，甜度够，宝宝接受度高，较大小孩可先剥皮去子再吃，如果给小小孩吃，最好同时将果肉压碎。
水果新吃法：葡萄炖银耳
材料：干银耳10g，葡萄150g，冰糖30g。
做法：
1、干银耳泡发后撕成小朵，入电压力锅保压十分钟。
2、葡萄洗净后摘蒂。
3、将葡萄加水放入锅中，加冰糖，大火煮开。
4、煮至葡萄发胀，加入煮好的银耳。
5、再次煮沸关火即可。
冬季水果新吃法：奇异果
营养素：维生素C、钾等。
好处：奇异果虽小，却含有高量的维生素C，一颗小小奇异果，维生素C含量和大颗芭乐相当；而且钾离子含量胜过香蕉，更比苹果、柑橘类高出二倍以上。
推荐吃法：刚买回来的奇异果比较硬，也比较酸，宝宝不易接受，建议妈咪可在室温中多放2~3天，等软度及甜度提高后，再切丁或用汤匙刮给宝宝吃。
水果新吃法：奇异果虾仁沙拉
材料：虾仁100g，奇异果100g，鲜奶油、蛋黄酱、柠檬汁、盐各适量。
做法：
1、将虾仁去肠去壳洗净，入滚水中焯熟。
2、用柠檬汁和适量的盐将虾仁拌匀冷却。
3、奇异果去皮切成丁。
4、将蛋黄酱和鲜奶油拌匀。
5、将虾仁、奇异果丁和拌匀的酱汁一起拌匀装盘即可。
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宝宝总是不肯吃饭，含在嘴里就是不吞，这样下去会营养不良吧？
刘喜红
广州市妇女儿童医疗中心 营养科 副主任医师
营养不良在现在的社会比较常见。根据国家卫生计生委公布的《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》，2012年6-17岁儿童青少年肥胖率为6.4%，消瘦率为9.0%。小孩营养不良的原因，如果从医学上来讲，有三个大的原因：第一，摄入不足；第二，消耗过多；第三，吸收不良。如果单一的从医学的三个角度来看，并不能全部解释现在的情况。食物在体内的消化、吸收和转化，不仅仅是单一的营养素作用，还有营养行为和营养气氛，同样影响我们的营养结局。现在的社会，营养素不缺，但是营养行为和营养气氛却是我们很多家长甚至是儿保工作者容易忽略的。家长以为买最好的奶粉、食品给小孩吃，营养就足够了，并不是这样的，即使你投入了大量的财力和精力，但如果喂养方法和方式不对的话，一样会造成孩子营养不良、生长发育落后或者迟缓。
营养行为和营养气氛非常重要。比如说，很多的爷爷奶奶在喂小孩的时候，碗筷就放在孩子嘴巴边上，从来没有离开过，刚喂完一口，还没有咀嚼、没有吞咽，另一口饭又已经在嘴边等着了，嘴上还不停在催促：快点吃快点吃！尽管有时候什么话都不说，但这个动作已经告诉小孩要快点吃了，无形中就给小孩很大的心理压力。所以仅仅是这样一个
一岁半的宝宝每天吃一顿辅食和四五顿母乳，这种情况下还要增加吃饭的次数吗？
崔玉涛
北京和睦家医院 儿科 儿科主任
18个月幼儿体重13.5kg，身长85cm，看似生长结果不错，但喂养上要逐渐接近成人。应2-3次固体食物/天，此时奶应开始成为辅食。不是说母乳没有营养了，而是说孩子应逐渐接近成人进食习惯和方式，以帮助孩子逐渐走向成熟。生长结果只是评价健康的部分指标，行为、心理发育也相当重要。
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