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成就宝宝好视力：糖醋排骨

　　材料：小排500克、料酒一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、香醋三汤匙、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙。

　　做法：

　　1、小排500克焯水后，煮三十分钟。

　　2、用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙老抽、二汤匙香醋腌渍20分钟。

　　3、捞出洗净控水备用，炸制金黄。

　　4、锅内放排骨，腌排骨的水、三汤勺白糖、半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

　　5、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋。

　　6、临出锅撒葱花芝麻，少许味精即可。