八款经典美食 让孕妈百病不侵

图片来源于华盖

食物五：葵花籽

　　功能：降低流产的危险性

　　葵花籽里富含VE，而VE能够促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能，增加卵巢机能，使卵泡数量增多，黄体细胞增大，增强孕酮的作用，促进精子的生成及增强其活力。医学上常采用VE治疗不孕症及先兆流产，故生育酚由此得名。如果孕妇缺乏VE，容易引起胎动不安或流产后不容易再孕。孕期多吃一些富含VE的食物，如每天吃2勺葵花籽油，即可满足所需，有助于安胎，降低流产的危险性。

　　美味食谱：葵花籽芝麻炒扁豆丝

　　材料：扁豆350g，生葵花籽10g，生芝麻10g，蒜3瓣，油、盐、耗油、五香粉各适量。

　　做法：

　　1、扁豆洗净沥干水切丝，蒜切末，葵花籽和芝麻保持干燥备用。

　　2、热锅加一点油，先把葵花籽放入翻炒至表面微微发黄，倒入黑芝麻翻炒几下，盛出备用。

　　3、热锅放油，倒入蒜末炒至金黄色，倒入扁豆丝翻炒一会。

　　4、加蚝油，五香粉，盐翻炒至扁豆丝软熟，太干可以加一点水。

　　5、豆丝炒熟装盘，撒上炒好的葵花籽和黑芝麻即可。