2012-10-22 21:49 小顿
小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分,被人们称为健脑主食。小编要推荐给大家的这款美食的搭配是莲子,莲子也是秋季应季的营养佳品。
美食推荐:莲子小米粥
材料:小米30g,莲子50g,泰国香米30g,清水适量。
做法:
1、将食材全部洗净,放入锅中,一次性注入适量的清水。
2、盖锅盖,大火煮滚。
3、转文火,将双筷子架在砂锅边上,再盖锅盖,边大火煲粥,边时不时搅拌一下。
4、见到粥已粘稠,即可关火。
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