×
营养 > 饮食常识 > 正文

宝宝断奶后吃什么?

2012-10-12 10:02 佚名

  宝宝断奶后吃什么?断奶后饮食如果没有跟上,宝宝的身体会显得瘦弱,妈妈看了很心疼。所以给宝宝断奶前了解宝宝断奶后的食谱,是很重要的。断奶后妈妈可以给宝宝多喝汤水,比如紫菜汤、西红柿猪肝汤等,另外也不要忘了增添主食。

宝宝断奶后吃什么之汤系列

  鲫鱼汤

  原料:鲜活鲫鱼150克,葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,猪油、盐适量。

  做法:将鲫鱼去肚杂洗净,加适量猪油、盐调味,水煮熟,再加葱白、生姜、鲜薄荷,水沸即可。

  紫菜汤

  原料:紫菜20克。

  做法:将20克左右的紫菜洗净、切碎,烧煮成汤即可。

  功效:紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素,还有胡萝卜素、维生素B和C。

  豆腐蛋汤

  原料:过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许、盐适量。

  做法:把过滤蛋黄和海味汤一起放入,然后上火煮,边煮边搅,开锅后放少许豆腐即停火。

  西红柿猪肝汤

  原料:切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。

  做法:把西红柿剥皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后再加入西红柿和少许盐。

  胡萝卜汤

  原料:新鲜胡萝卜150-200克,白糖适量。

  做法:取新鲜胡萝卜150-200克,切成大块,放入锅中煮烂后,用漏勺捞出,挤压成糊状,再放回原汤中煮沸,用白糖调味,每隔数天喂一次。

  功效:胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维生素A,对组成人体骨骼、神经细胞、红细胞有益。

宝宝断奶后吃什么之主食系列

  火腿土豆泥

  原料:火腿肉、土豆、黄油。

  做法:

  1、取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮、碾碎。

  2、取一大片火腿肉(市场上袋装的),将硬皮、肥肉、筋去掉,把余下的火腿肉切碎。

  3、把土豆泥、碎火腿拌在一起,加入一小块黄油。

  4、吃时上锅蒸5分钟。

  葡萄干土豆泥

  原料:葡萄干、土豆、蜂蜜。

  做法:

  1、取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮,碾碎。

  2、取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状,加入适量蜂蜜。

  3、吃时上锅蒸5分钟。

  花豆腐

  原料:豆腐、青菜、鸡蛋、盐。

  做法:

  1、取半个鸡蛋大的一块豆腐,用火煮并研碎。

  2、取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后,用开水烫一下,剁碎。

  3、取一个鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用。

  4、将豆腐、青菜拌在一起,加适量盐,将鸡蛋黄研碎撒在上面。

  5、吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老,青菜不可用菠菜替换。

  鱼泥

  原料:板鱼或两块带鱼、西红柿、淀粉、盐。

  做法:

  1、取一条板鱼或两块带鱼,上火蒸熟,去骨,剁碎。

  2、取半个西红柿去皮,剁碎。

  3、锅中放适量水,将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水淀粉和适量盐。

  4、吃时上锅蒸5分钟即可。

  水果藕粉粥

  原料:苹果、香蕉、猕猴桃、藕粉

  做法:

  1、将水果(苹果1/4个、香蕉半根、猕猴桃半个,任选一种)切碎。

  2、用奶瓶盖做量器,按一瓶盖水加半瓶盖藕粉计算,根据小儿食量调制。

  3、用中火将调好的藕粉煮熟,起锅前放入水果,稍煮即可。

  海鲜蛋饼

  原料:鱼、大虾、鸡蛋、葱头、黄油、番茄沙司。

  做法:

  1、将一小块鱼去骨或将1个大虾去皮,剁成泥状。

  2、将一个鸡蛋打匀,根据宝宝食量用之。

  3、将一小块葱头剁碎。

  4、将以上原料拌在一起备用。

  5、用一平底锅,放上黄油,把上述备用料摊成一个小小圆饼,抹上番茄沙司即可。

 

精彩推荐:

喝牛奶加蜂蜜有什么好处?

经常吃葡萄干有什么好处?

鱼汤怎么做好吃?

相关文章
精彩推荐
美味圣诞节
BB要吃的冬季4大最佳果子
相关知识
相关问答
宝宝总是不肯吃饭,含在嘴里就是不吞,这样下去会营养不良吧?

刘喜红

广州市妇女儿童医疗中心 营养科 副主任医师

营养不良在现在的社会比较常见。根据国家卫生计生委公布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》,2012年6-17岁儿童青少年肥胖率为6.4%,消瘦率为9.0%。小孩营养不良的原因,如果从医学上来讲,有三个大的原因:第一,摄入不足;第二,消耗过多;第三,吸收不良。如果单一的从医学的三个角度来看,并不能全部解释现在的情况。食物在体内的消化、吸收和转化,不仅仅是单一的营养素作用,还有营养行为和营养气氛,同样影响我们的营养结局。现在的社会,营养素不缺,但是营养行为和营养气氛却是我们很多家长甚至是儿保工作者容易忽略的。家长以为买最好的奶粉、食品给小孩吃,营养就足够了,并不是这样的,即使你投入了大量的财力和精力,但如果喂养方法和方式不对的话,一样会造成孩子营养不良、生长发育落后或者迟缓。 营养行为和营养气氛非常重要。比如说,很多的爷爷奶奶在喂小孩的时候,碗筷就放在孩子嘴巴边上,从来没有离开过,刚喂完一口,还没有咀嚼、没有吞咽,另一口饭又已经在嘴边等着了,嘴上还不停在催促:快点吃快点吃!尽管有时候什么话都不说,但这个动作已经告诉小孩要快点吃了,无形中就给小孩很大的心理压力。所以仅仅是这样一个
一岁半的宝宝每天吃一顿辅食和四五顿母乳,这种情况下还要增加吃饭的次数吗?

崔玉涛

北京和睦家医院 儿科 儿科主任

18个月幼儿体重13.5kg,身长85cm,看似生长结果不错,但喂养上要逐渐接近成人。应2-3次固体食物/天,此时奶应开始成为辅食。不是说母乳没有营养了,而是说孩子应逐渐接近成人进食习惯和方式,以帮助孩子逐渐走向成熟。生长结果只是评价健康的部分指标,行为、心理发育也相当重要。
热点标签