2012-08-23 09:55 taotse
保“胃”秘密:宝宝适量吃点党参,不燥不腻,既补脾胃之气,又补益肺气,为脾肺气虚常用之品。
推荐食谱:北芪党参煲鸡肾
材料:鸡肾400克,鸡肉200克,北芪、党参各30克,花菇2朵,柠檬少许,香葱花少许。调料精盐1小匙,胡椒粉少许,清水12杯。
做法:
1、鸡肾洗净,鸡肉切块,一同放入沸水中汆烫备用。
2、花菇浸软洗净,去蒂,北芪、党参分别洗净待用。
3、煲内注入清水烧沸,放入所有原料大火煮滚,再小火慢煲1小时,下入调料、柠檬续煲,待入味后撒入葱花即可。