吃桑葚是很多人乐意的,但是洗桑葚却是很多人讨厌做的,因为桑葚的果实由许多小颗粒组成,一般用清水冲洗很难保证洗得干净。那么,桑葚要怎么洗才能洗干净呢?
由于桑葚表面凹凸不平,很难将缝隙里的脏东西洗干净。稍用力,皮就破了。下面就随小编来看看洗桑葚的步骤有哪些吧。
1、在碗里放点盐。
2、加入少量开水让盐融化。
3、放入更多的冷水。
4、倒入桑葚里,浸泡5分钟后用冷水再清洗一下就可以吃了。
除此之外,还可以先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟,再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐),过一会儿用清水洗净,浸泡时间控制在15分钟左右为宜。
百合桑葚汁
原 料:百合15克, 枣(干)15克, 桑椹15克。
做法:
1、将百合、桑葚、红枣洗净,沥干水分
2、将红枣放入锅中,加入适量水煮开
3、再转小火熬煮半小时左右
4、放入百合、桑葚,煮开即可
桑葚芝麻粥
原料:桑葚60克,黑芝麻30克,大米100克,白糖30克。
做法:
1、 将桑甚、黑芝麻、大米均去杂,洗净,备用
2、 锅内加水适量,放入桑葚、黑芝麻、大米煮粥,熟后调入白糖即成。
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