炎炎夏日 孕妈严防四大家电病

　　二、冰箱使用要得当

　　冰箱病又称耶尔细菌肠炎。耶尔细菌广泛存在于牛奶、肉、鱼、禽以及蔬菜等许多食品中，适合在零下4摄氏度的低温下生长繁殖。冷藏在冰箱里的食品污染了此菌就可能引发肠炎。耶尔细菌肠炎的症状与普通肠炎相似，不过比一般肠炎的腹痛、腹泻厉害些。专家建议：冰箱内的食品要生、熟分开，进食前要重新烧熟煮透。夏天人们爱吃凉拌蔬菜、乳制品和自制冷饮，更要预防耶尔细菌的污染。

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　　小编建议

　　相对于敏感的孕期，准爸爸和准妈妈更要注意电冰箱的正确使用，不能因为贪凉而胡乱存放饮食，以免逞一时之快而患上冰箱病。

　　因此，使用电冰箱冷藏食品应注意生食与熟食，鱼与肉、蛋都不能混放，以免交叉感染。吃剩菜最好热一热，熟食品最好放在加盖的容器内，并应加热后食用。冰箱内的食品应先储先用，定期清理。注意清洗冰箱内部，保持清洁卫生。冰箱内食品藏量不宜过多，堆放要留有空隙，以便冷气对流畅通。