图片来源于PConline摄影部落
紫色葡萄也具有排毒的效果,它能帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾,因此有“清道夫”的美称。但热量有点高。
推荐:葡萄乳酪
原料:奶油奶酪200g、糖粉2大勺、牛奶1大勺、葡萄30g、兰姆酒10g、核桃仁20-30g、椰蓉50g
做法:
1、奶油奶酪提前室温软化,拌成顺滑的状态。
2、加入糖粉搅拌均匀。
3、加入牛奶搅拌均匀。
4、加入兰姆葡萄和核桃仁碎搅拌均匀。
5、案板上铺上保鲜膜,用大勺舀出约12个球放在保鲜膜上,冷藏20-30分钟。
6、30分钟以后,从冷藏取出。大碗中放入椰蓉,将乳酪球搓成圆形,放入椰蓉里,晃荡一下碗,这样椰蓉就均匀地粘在乳酪球上了。全部粘好以后,再次放入冷藏室20-30分钟即可食用。