2012-07-19 09:49 佚名
材料:蘑菇150g,鲜虾适量,盐、油、生粉、肉片、香芹、葱各适量。
做法:
1、蘑菇洗净,切成片;
2、高汤备好,鲜虾去壳,用盐、生粉拌匀;
3、猪肉切片,用盐、生粉、油拌匀;
4、高汤煮开后,放入肉片,放入鲜虾;
5、肉片变色后,放入蘑菇;
6、蘑菇变软后,加入香芹、葱、盐调味即可。