解决便秘功效:奇异果不仅含有丰富的维生素 C、维生素A、维生素E、钾、镁,以及其他水果中少见的叶酸、β-胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等对孕妇和胎儿有益的营养成分,而且富含能促进肠道蠕动的膳食纤维。
推荐水果餐:奇异果鱼片
材料:绿奇异果 1颗,奶油 1 小匙 (1 t) ,面粉 10 公克,盐 1/2小匙,鱼片 1大片 (100 公克),红萝卜 50 公克,植物油 2 小匙
做法:
1、先将奇异果打成果泥,再与奶油、面粉一齐炒,作成酱泥备用。
2、鱼片用盐腌好,煎熟后将准备好的奇异果酱泥洒在鱼片上。
3、旁边以绿色青菜、红萝卜,及少许奇异果切片装饰。
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