二、黑豆
黑豆具有高蛋白、低热量的特性。同时也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,对浓密睫毛也有帮助
食谱推荐:蜜汁黑豆
主料:泡发黑豆350g,冰糖50g
配料:红糖适量,白芝麻适量
耗时:准备时间10分钟内,制作时间半小时-1小时
做法:
1、黑豆用水泡发8个小时,放入锅中加加适量水。
2、加入冰糖,大火煮开,转小火慢炖。。
3、当黑豆翥至汤汁快尽时,加入红糖。
4、拌匀即可食用。
小贴士:
1、黑豆一次不宜多吃,以免引起胀气。
2、这是一道非常价廉和滋补品。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍。