×
首页 > 正文

劣质仿瓷餐具变色又变味 易释放有害物质惹人忧

2012-02-06 18:24 佚名

  国际食品包装协会常务副会长董金狮告诉记者:有两种原因。一个是这餐具不合格,用脲醛树脂做的,这个对人体是有害的,不允许用在餐具方面的,但有些企业使用它因为原料便宜。这种餐具在蒸煮过程中会起泡,分解出甲醛和氨气。还有一种是真正的仿瓷餐具,也就是三聚氰胺-甲醛餐具,在蒸煮过程中不会起泡,但是如果在微波炉里加热是不可以的。

  专家表示,合格的仿瓷餐具能耐低温、耐煮、耐污染,安全性较高,这些仿瓷餐具正常使用无碍健康,但不能在高温下使用。而在批发市场上销售的劣质仿瓷餐具在常温下也能产生甲醛。

  苏州大学化学系教授张明祖:首先这个原料使用甲醛和三聚氰胺合成后的粒子,做的不好的话,高温下释放出的有害物质多一点,做的好的话含量低一点。这种东西长期使用对人体的肾脏、肝功能肯定不好。  如何辨别仿瓷餐具质量是消费者最关心的问题。

  董金狮给消费者四个提醒:第一,去正规的购物场所购买,货源来源有保证。第二,购买前一定要看仿瓷餐具下面的信息。它的底部会有标签,特别要看标签上有没有生产许可证QS的编号。第三,看外观。合格的仿瓷餐具是很光滑的,颜色均匀。还有一个方法,用手使劲搓,搓的过程中,真的仿瓷餐具很光溜,假冒的仿瓷餐具不光滑,有些带颜色的也会掉色。

  (来源:中国广播网)

下一页 余下全文>>(共计2页) 2/2
相关文章