走近看甲醛鸭血 教你识别真假鸭血

　　鸭血的功效很多，但是近日被媒体曝光的甲醛鸭血事件引起市民的高度重视。在安微省查获的甲醛鸭血，是指把煮好的猪血放入盛水的水池内，加入几瓶盖子甲醛，泡两三个小时，取出即成为“鸭血”。它的原料不是鸭血，而是猪血加入甲醛制作而成，甲醛含毒对人体造成很大危害。

　　甲醛鸭血会对人体造成的危害

　　目前，已证明甲醛可引起人类的鼻咽癌、鼻腔癌和鼻窦癌，并有证据证明甲醛可引发白血病(即血癌)。

　　1、诱发过敏性鼻炎和支气管炎，特别是能够诱导哮喘，严重可以至人死亡。

　　2、引起眼部和气道刺激，导致直接的病变或降低这些部位的防病能力。

　　3、导致氧化损伤，主要表现在肝脏、心肌、肺和肾脏神经毒性。

　　4、导致人失眠、精神不集中、记忆力下降、情绪反常、食欲不振。

　　5、生殖毒性、导致流产、不孕等。