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让宝宝爱上吃饭的4款美味套餐

2011-11-14 10:22 佚名

 果酱面包

  哄宝宝吃饭不如在色和味上下点功夫,很多小宝宝对各种酱的口味感兴趣,果酱、芝麻酱、番茄酱、辣椒酱,适量地用这些新鲜的酱料做几顿“酱”心独具的宝宝餐,说不定小宝宝会感兴趣。

  推荐酱心套餐一:果酱面包

  营养点评:宝宝挑食不吃水果,怎么办?果酱就是一种很好的保持水果功效的食品,既它细软、味道酸甜、颜色丰富又有食欲,还含有各种水果的丰富营养素,宝宝吃果酱可补充钙、磷,预防佝偻病,还能增加血色素,对缺钙性贫血有辅助疗效,所含丰富的钾能消除疲劳,锌能增强记忆力。像草莓、蓝莓,葡萄,柳橙,苹果,桃,山楂,木瓜,樱桃等都可制成果酱,可以让宝宝任意选择。例如:桑葚果酱,还含有丰富的活性蛋白、维生素氨基酸、胡萝卜素、矿物素、乌发素等成分,还有能使头发变的黑而亮泽,明目并缓解眼睛疲劳的功效,多吃这些可以让宝宝拥有“乌溜溜的黑眼珠”;猕猴桃果酱,富含果胶和VC,清火去火、排除铅毒,可以缓解宝宝的上火和粪便干燥。

  另外,果酱最好是妈妈亲自制作的,既可以选择水果种类,又可以按宝宝口味儿制作,最重要的是不含添加剂,宝宝食用安全营养又放心。果酱涂抹于面包或吐司上食用,宝宝既吃到主食增加能量,又吃到水果补充维生素、微量元素,一举两得。

  推荐酱心套餐二:虾仁番茄

  营养点评:番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压;番茄中含有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌的能力;番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小儿佝偻病、夜盲症和眼干燥症;番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效。

  现在正是吃番茄的最佳季节,宝宝不喜欢吃西红柿,生吃、炒着吃、炖着吃都不喜欢怎么办?做法简单又实用的番茄酱就是最好的选择。虾仁番茄加上豌豆,红黄绿色让人食欲大增,虾仁的蛋白质加上番茄的维生素,绝对营养美味,让宝宝爱吃不够。当然,还可做成番茄酱鸡腿、番茄蛋糕卷、番茄酱蔬菜沙拉等很多带番茄酱的美味食物。

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