食谱原料:
工艺做法:搅拌
配菜专区:小吃的做法
菜谱属地:其他国家菜谱
制作方法:
1、将石榴顶部切掉,石榴下部切花刀,然后将石榴掰开,取出石榴粒。
2、将火龙果剥皮,将果肉切成小丁,最后将酸奶倒入杯中撒上石榴粒、火龙果搅拌即可食用。
健康提示:
石榴性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效,有助于缓解秋季腹泻。它的果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍,适合需要补充维生素C的女士们。要挑选好的石榴,则要看颜色。绿石榴是没熟的,红的是受阳光照射多的,黄色是阴面生长的。其中,黄石榴不仅果皮薄、果肉多,而且里面的籽颗颗红润、酸甜多汁。不过,石榴糖分大,多吃的话会引起上火,因此食用要适量。