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孕妇补锌食谱:章鱼排骨炖山药的做法

2011-10-09 10:24 佚名

  食谱原料:

  主料:章鱼干300克,排骨,山药各适量。

  调料:高汤,盐,味精,鸡精,葱,姜,黄酒各适量。

大米山药粥

  工艺做法:炖。

  配菜专区:孕妇食谱;热菜;小吃的做法。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1.章鱼干水发,洗净;排骨剁块洗净,焯水断血;山药去皮,改滚刀块。

  2.原料下锅,加调料炖至排骨脱骨,山药酥糯、汤汁浓厚即成。

  健康提示:

  山药清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。

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