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玫瑰桃子酱的做法

2011-09-20 15:55 佚名

  食谱原料:

  玫瑰花、桃。

图片来源于太平洋摄影部落

  工艺做法:煮。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。

  制作方法:

  1、干玫瑰花用150克热冲泡15分钟,捞出玫瑰花,玫瑰花水备用;

  2、桃子洗净,去皮去核,再将果肉切成丁状备用;

  3、锅子中加入玫瑰花水、桃子,盖上锅盖,中火煮滚;

  4、转小火,加入白糖、冰糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地慢慢搅拌,避免果酱沾锅糊底;

  5、煮至粘稠时,将捞出的玫瑰花去掉花蕊,撕下花瓣倒入锅中;

  6、再将鱼胶粉用一大勺水搅匀,倒入锅中,继续煮10分钟即可。

  适合人群:9个月以上的宝宝

  健康提示:

  桃肉味甘酸、性温,归胃、大肠经;具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘痛经,虚劳喘咳,疝气疼痛,遗精,自汗,盗汗等症。(图片来源于Pconline摄影部落)

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