肾阴虚补肾菜谱

　　肾阴虚

　　肾阴虚多怕热，表现为腰膝酸软、五心烦热、头晕耳鸣、失眠健忘、盗汗、男子遗精早泄，女子经少经闭、大便秘结、舌红少苔脉细数等症状。肾阴虚以滋阴益肾为主，饮食中应多吃清凉食品，如山药、芡实、金银花、绿豆、决明子、鱼汤等，少吃容易上火的食物。可选用海参、枸杞、甲鱼、银耳等进行滋补。下面为大家推荐数款肾阴虚人群的适用食谱：

　　甲鱼篇

　　清炖甲鱼：甲鱼1200克，姜片30克，党参5克，红枣20克，枸杞15克，猪油50克，料酒20克，白酒白醋适量。将剁好的甲鱼在开水里面焯一下，焯的时候放点料酒，捞出用冷水冲凉，在热锅里面放入猪油，姜片，炸香后放入甲鱼，略煸一下后放入白酒白醋，煸一分种后放入高汤，党参，加大火烧开后用小火慢慢炖1小时左右，加入盐，鸡精，胡椒粉。起锅前一分钟左右放入红枣、枸杞。起锅后放入葱花即可。此菜具有滋阴凉血，补中益气，固表生肌的功能。

　　养颜食谱（点击进入具体做法）：

　　·橙汁醪糟汤圆　　　·鱿鱼土豆排骨粥　　　·杭菊胡萝卜汤

　　·莲子木瓜糖水　　　·香菇凤爪汤　　　　　·蜂蜜紫薯西米牛奶

　　·枇杷银耳　　　　　·龙莲鸡蛋汤　　　　　·杏仁珍珠豆腐汤