冰糖杨梅雪梨汁

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

杨梅 250克

雪梨 1个

冰糖 1汤匙

做法

1

准备食材：杨梅250克、雪梨1个、冰糖1汤匙

2

步骤1：将杨梅放入淡盐水中浸泡约20分钟，然后用清水彻底冲洗干净。

3

步骤2：用厨房剪刀或刀取杨梅果肉。

4

步骤3：雪梨洗干净，去皮去核，切成小块。

5

步骤4：将雪梨、冰糖和杨梅放入汤锅中，加入淹没食材的水，用大火煮开。

6

步骤5：然后换成小火熬煮20分钟。

7

步骤6：煮好后滤掉果肉，取果汁即可。

烹饪小贴士

对于核较大、果肉较少的杨梅，用剪刀剪果肉比较方便。