白胡椒粉猪肚汤

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

猪肚 150克

排骨 150克

白果 30克

枸杞 10克

胡椒 少许

盐 2茶匙

做法

1

准备食材：猪肚150克、猪骨适量、白果（干）30克、枸杞少许、胡椒适量、盐适量

2

步骤1：清洗猪肚：反过猪肚，倒点油和盐在猪肚上，使劲抓，然后冲洗干净，最多两遍就可以了，跟着用姜片煮开水焯一下，水开后五分钟即可，然后撕掉白色部分，就可以下锅煲汤了。

3

步骤2：先煲骨汤，然后胡椒粉猪肚一同煲半个钟。

4

步骤3：把胡椒稍微热一热。

5

步骤4：煮好之后再把整个猪肚捞出来切条，再把胡椒加入汤里调味。

6

步骤5：最后放入白果和枸杞煮开后转小火慢煲一个小时就可以了。