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胡萝卜玉米小蛋饼

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,有增强体力、强壮身体的作用。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 儿童

忌食

  • 婴儿
用料
玉米 1根
小麦面粉 100克
胡萝卜 2个
鸡蛋 2个
色拉油 10毫升
1茶匙
5克
烹饪小贴士
玉米和胡萝卜都是炒过的,所以这个饼很易熟。可以盖上锅盖煎,水分不会流失太多,待饼熟之后再揭开锅盖,继续煎半分钟左右,表面就会稍收干一些。
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