草莓薏米酸奶

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 孕期
• 婴儿

用料

草莓 10颗

薏米 100克

酸奶 250毫升

做法

1

准备食材：草莓10颗、薏米100克、酸奶250毫升

2

步骤1：抓一小扎薏米，洗净后用清水浸泡大概一个上午的时间。

3

步骤2：取一小锅加适量清水，将薏米煮熟后，捞起沥干水。

4

步骤3：再用冷开水过一遍，去除薏米水的味道。

5

步骤4：把薏米盛出，捞到杯中备用。

6

步骤5：将薏米先放杯中，倒入酸奶后浸约40分钟。

7

步骤6：将草莓去蒂洗净切成小块。

8

步骤7：再加入切碎的草莓块，拌匀即可食用。

烹饪小贴士

1、薏米要煮到开花、完全变软才可以食用，否则容易造成肠胃不适。
2、酸奶要用原味的，味道更纯正。