香葱蛋饼

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

鸡蛋 2个

葱 3根

面粉 30克

盐 1克

色拉油 适量

做法

1

准备食材：鸡蛋2个、葱3根、面粉30克、盐1克、色拉油适量

2

步骤1：将葱洗干净，切成葱末。

3

步骤2：将鸡蛋磕入碗中。

4

步骤3：鸡蛋打成蛋液，加入盐、葱末和面粉。

5

步骤4：搅拌均匀。

6

步骤5：平底锅烧热，铺上一层色拉油，小火，用平常吃饭的陶瓷勺，盛一小勺蛋液，烙成一个个的小饼。

7

步骤6：当蛋饼表面基本凝结的时候，翻过来烙另一面。

8

步骤7：当两面烙到略微发黄，就可以摆盘了。