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黄金咖喱什锦豆

黄豆营养丰富,含有天然抗氧化剂维生素E,能消除疲劳、促进生长,膳食纤维可润滑肠道,预防便秘。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 儿童

忌食

  • 婴儿
用料
黄豆 50克
土豆 30克
玉米 30克
洋葱 20克
咖喱 1/4小块
1茶匙
做法
1

准备食材:黄豆50克、土豆30克、玉米30克、洋葱20克、咖喱1/4小块、油1茶匙

2

步骤1:将黄豆浸泡3个小时,再蒸熟沥干。

3

步骤2:土豆洗干净,去皮,切成丁状。

4

步骤3:胡萝卜去皮,洗干净之后切成丁状。

5

步骤4:洋葱洗干净,切成小丁。

6

步骤5:热油锅,加入洋葱爆香。

7

步骤6:然后加入3杯水煮滚,放入咖喱块煮匀。

8

步骤7:最后加入黄豆、土豆和玉米焖熟。

9

步骤8:将焖熟的咖喱什锦豆盛入碗中即可。

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