莲子海带炖牛肉

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

海带 120克

牛肉 300克

莲子 20克

姜 3片

水 600毫升

盐 1/4茶匙

做法

1

准备食材：海带120克、牛肉300克、莲子20克、姜片3片、水600毫升、盐1/4茶匙

2

步骤1：将牛肉放入沸水中焯烫去血水。

3

步骤2：捞出后切成块。

4

步骤3：海带放入清水中泡软，备用。

5

步骤4：莲子放入清水中泡软，备用。

6

步骤5：汤锅中加入水煮沸，放入牛肉、姜片。

7

步骤6：煮开之后，加入海带、莲子，熬煮1个小时。

8

步骤7：最后加盐调味即可。